

Jean-Marc Tard a repris ce domaine en 2009 pour en faire un véritable laboratoire de la culture biologique et de la biodynamie. Attentif aux cycles naturels de la plante, il a su élever son Domaine à un niveau de qualité unique sur le terroir vendéen. Son Cailloux Blancs ne fait pas exeption avec une fraîcheur et une énergie particulièrement agréables.