Depuis plus de quatre siècles, les Clément cultivent la vigne à Menetou Salon. Sébastien fut le premier vigneron de la lignée. En digne successeur, Pierre travaille ses cuvées sur un domaine de 60ha. Il est aidé par son épouse Isabelle, sa fille Anne depuis 2014 et son fils Pierre-Alexandre, oenologue depuis 2021.
Une valeur sûre de Menetou Salon.