Poitrine fumee (bloc)

Présentation :

La poitrine fumée bloc est issue de la découpe de la poitrine prélevée sur le ventre du porc composé de la bardière et des plats de côtes. Elle est fumée naturellement. Tous nos éleveurs élèvent leurs porcs sur paille avec une alimentation 100 % végétale.

11,60 € / kg
Poids : 2 kg
23,20 €

Informations produit

  • Suivant les recettes.
  • Poitrine de porc, dextrose, sel, saccharose, antioxydants
  • Energie - 1283 Kj / 309 Kcal . Matière Grasse - 25 g dont Acide Gras Saturés 9,9 g . Glucides - 0,5 g dont Sucres 0 g . Protéines - 20g . Sel - 3,5 g.
  • 30 jours.
  • France.
  • Sous vide.