

A base d’épaule de porc, nos chipolatas sont élaborées dans notre laboratoire uniquement à base de produits naturels. Tous nos éleveurs élèvent leurs porcs sur paille avec une alimentation 100 % végétale.
1. Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez et coupez les légumes et les chipolatas en morceaux.
2. Dans un plat à gratin, mélangez les légumes avec l’huile d’olive et l’origan. Salez et poivrez.
3. Enfournez 50 minutes et dégustez
Accord vin : Côtes de Provence rouge.